Superalimentos: Espinafre
Por que é um Superalimento?
O espinafre é considerado um superalimento devido à sua alta concentração de nutrientes essenciais para a saúde. Ele possui uma variedade de propriedades funcionais que o tornam um alimento altamente benéfico para o organismo.
Propriedades Funcionais:
- Rico em vitaminas A, C e K
- Fonte de minerais como ferro, cálcio e magnésio
- Contém antioxidantes que combatem os radicais livres
- Alto teor de fibras, promovendo a saúde digestiva
É eficiente para:
- Prevenir a anemia
- Melhorar a saúde ocular
- Fortalecer o sistema imunológico
- Promover a saúde óssea
Combate:
- Fadiga e fraqueza causadas pela anemia
- Problemas de visão, como degeneração macular
- Infecções e doenças devido ao fortalecimento do sistema imunológico
- Osteoporose e problemas ósseos relacionados