Mirtilo (Blueberry)
Por que é um Superalimento?
O mirtilo é considerado um superalimento devido à sua alta concentração de nutrientes e propriedades funcionais. Ele possui uma série de atributos que o tornam benéfico para a saúde.
Propriedades Funcionais:
- Antioxidante: O mirtilo é rico em antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células do corpo.
- Anti-inflamatório: Suas propriedades anti-inflamatórias auxiliam na redução de inflamações no organismo.
- Fonte de fibras: O mirtilo é uma excelente fonte de fibras, que contribuem para o bom funcionamento do sistema digestivo.
- Fonte de vitaminas e minerais: Ele é rico em vitaminas C e K, além de conter minerais como manganês e potássio.
É eficiente para:
- Prevenção de doenças cardiovasculares
- Melhora da saúde cerebral e prevenção de doenças neurodegenerativas
- Redução do risco de desenvolvimento de certos tipos de câncer
- Controle do diabetes e melhora da sensibilidade à insulina
- Fortalecimento do sistema imunológico
Combate:
- Envelhecimento precoce: Devido às suas propriedades antioxidantes, o mirtilo ajuda a combater o envelhecimento precoce da pele.
- Inflamações: Suas propriedades anti-inflamatórias auxiliam na redução de inflamações no corpo, como artrite e doenças inflamatórias intestinais.
- Doenças cardiovasculares: O consumo regular de mirtilo pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares, como hipertensão e aterosclerose.
- Problemas cognitivos: Estudos mostram que o mirtilo pode melhorar a função cerebral e ajudar na prevenção de doenças neurodegenerativas, como o Alzheimer.
- Diabetes: O mirtilo pode auxiliar no controle do diabetes, ajudando a regular os níveis de açúcar no sangue.