Sementes de Chia
Por que é um Superalimento?
As sementes de chia são consideradas um superalimento devido à sua alta concentração de nutrientes essenciais para a saúde. Elas possuem diversas propriedades funcionais que contribuem para o bem-estar do organismo.
Propriedades Funcionais:
- Rica em ômega-3: as sementes de chia são uma excelente fonte de ácido graxo ômega-3, que auxilia na redução do colesterol ruim e na promoção da saúde cardiovascular.
- Alta concentração de fibras: essas sementes são ricas em fibras solúveis e insolúveis, o que contribui para a saúde intestinal, regulação do trânsito intestinal e controle da glicemia.
- Fonte de antioxidantes: as sementes de chia possuem antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e reduzindo o risco de doenças crônicas.
- Boa fonte de proteínas: são uma opção vegetal de proteínas, sendo uma alternativa para vegetarianos e veganos. As proteínas são essenciais para a construção e reparação dos tecidos do corpo.
É eficiente para:
- Prevenção de doenças cardiovasculares
- Controle do diabetes
- Promoção da saúde intestinal
- Redução do risco de câncer
Combate:
- Colesterol alto
- Constipação
- Inflamação
- Envelhecimento precoce